Entre nuestros quesos se encuentran algunos autóctonos de reconocido prestigio tales como:
QUESO DE OSCOS (Grandas de Salime)
QUESO DE ABREDO (Coaña)
QUESO AFUEGA'L PITU (Morcín y Riosa)
QUESO LA PERAL (Illas)
QUESO OVÍN (Nava)
QUESO CASÍN (Caso y Sobrescobio)
QUESO DE LOS BEYOS (Ponga y Amieva) (CANDIDATO A OBTENER DENOMINACIÓN DE ORIGEN)
QUESO CAXIGÓN (Cabrales)
QUESO MONJE (Peñamellera Baja)
QUESO CUEVA DE LLONÍN (Peñamellera Alta)
QUESO MIRANDA (Alto de la Miranda)
QUESO VARÉ (Siero)
QUESO COLLADA (Amieva)
QUESO CUEVAS DEL MAR (Llanes)
QUESO PEÑA TÚ (Llanes)
QUESO PORRÚA (Llanes)
QUESO LA CHIVITA (Peñamellera Baja)
QUESO EL BOXU (Cangas de Onís)
QUESO DE JALÓN (Cangas del Narcea)
QUESO OVEYERU (Llanes)
QUESO DE MALDEVA (Piloña)
QUESO GAMONEDO (Onís)
QUESO DE CABRALES (PRIMER QUESO ASTURIANO EN OBTENER LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN, EN 1982)
QUESO DE URRIELLU (Llanes)
QUESO DE PRÍA (Llanes)
QUESO DE VIDIAGO (Peñamellera)
|
